И так народ , погнали приготовим Цезарь , можно было взять креветки но это довольно дорого , по этому обойдемся курицей .
Нам понадобиться : Куринная грудка 1 шт ( примерно 350-450 грамм ) , капуста пекинская , помидоры чери (200 грамм ) , сыр твердый (желательно пармезан) - 50-70 г , хлеб белый - 3-4 ломтика , масло оливковое - 6 ст.л. (для жарки) , соль по вкусу , перец черный молотый , чеснок 3-4 зубчика , майонез 3-4 ст.л .
Готовим ингредиенты .вощи промыть .
Помыть и очистить от пленок и лишнего жира куриную грудку. Нарезать ее на куски шириной 3 см поперек филе. можете по мельче , можете по больше (но по 3 см лучше всего )
Кидаем мясо на сковородку , масло на разогретую сковородку 2 ст.л , и жарим курицу с обеих сторон до готовности , это 7-10- минут примерно , курицу не спалите :)
пока курица готовиться , нарезаем хлем кубиками где то по 1 см , на другую сковородку , или можете в духовку , посолите , и обжариваем до золотистого цвета , и сверху выдавите 1-2 зубчика чеснока . (если нету преса для чеснока , мелко порежьте )
готовую курицу отложите , и тоже самое с сухарями .
Помойте и порежьте пекинскую капусту нарезать курицу , так же .
Натереть сыр на мелкой терке , и высыпать сухари , смешать 2 измельченных зубчика чеснока, соль и майонез. Это и будет заправка для салата. Режим помидоры черри .
Теперь формируем салат. Выложить салат, а сверху половинки помидора. И заправить соусом
можно конечно все перемешать но тогда салат нужно съесть сразу , ибо помидоры пустят сок , сухари впитают , и размокнут .
Приятного аппетита :)
Лайкай ставь коменты , и будь со мной :)