🥔Картошка, наверное, один из самых любимых моих продуктов с детства.
😍Я могу жить без мяса. 🥩Без картошки, на самом деле, тоже могу, но буду значительно грустнее.
😅Вот вам рецепт моей любимой картошки по -деревенски. 👇 ⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ:
▪️8-10 клубней картофеля
▪️Кукурузный крахмал 1/2 ч.л
▪️Соль 1/2 ч.л
▪️Сахар 1/4 ч.л
▪️Розмарин 1/2 ч.л
▪️Паприка сладкая 1/2 ч.л
▪️Чёрный перец 1/2 ч.л
▪️Чеснок сушеный 1/3 ч.л
▪️Тимьян 1/2 ч.л
▪️Куркума 1/3 ч.л
▪️Оливковое масло 1-2 ч.л
▪️Лимонный сок 1/2 ч.л или лимонный перец. 1/3 ч.л ⠀
ТЕПЕРЬ ПО ШАГАМ:
1️⃣Картофель чистим, режем на 8 долек. Добавляем к нему чайную ложку оливкового масла и смесь всех приправ.
2️⃣На противень выкладываем пергаменную бумагу (так будет проще снимать готовую картошку) и равномерно распределяем по нему картофель.
3️⃣В предварительно разогретую до 200 градусов духовку отправляем картофель на 35 минут. ⠀
✔️Подавать как гарнир с любимым соусом. ⠀
👁🗨Мой соус: ⠀
🔘3 столовые ложки сметаны смешиваем с мелко нарезанным укропом, петрушкой, солью, белым перцем, чайной ложкой горчицы и 1/2 чайной ложки лимонного сока. ⠀
Омномном! 🤤
