Хачапури в Грузии – блюдо, которое подается на завтрак, обед и ужин. Оно давно стало визитной карточкой этой страны. Хачапури настолько популярны по всему миру, что правительство Грузии запатентовало это блюдо. Такая любовь к этим лепешкам объясняется тем, что они просто готовятся, очень сытные и невероятно вкусные. А также тем, что ингредиенты для приготовления лепешек есть в каждом доме – мука, сыр, яйца. Сыр – основной ингредиент хачапури, обычно берется домашний. У грузин есть поговорка «Если в твоем доме нет сыра, значит, ты умер» Хачапури это очень вкусное и главное калорийное, сытное блюдо, которое назвали «хачапури», где «хача» — это творог (он же сыр), а «пури» — хлеб. Видов хачапури существует очень много, вот самые популярные: По-тбилисски – круглая лепешка с начинкой из шпината, жареного лука и сыра сулугуни. По-имеретински – круглая лепешка, приготовленная из бездрожжевого теста на мацони (кисломолочный продукт) с начинкой из чкинти-квели (имеретинсокого сыра). По-аджарски – открытая лепешка с высокими бортикми из дрожжевого теста с расплавленным сыром и яйцом. Мегрельские – круглые лепешки с сыром внутри и снаружи. Пеновани – готовят из слоеного теста, бездрожжевого, по форме похожи на квадратную слойку. Наши странички в соцсетях Instagram www.instagram.com/dobroslav13 Instagram www.instagram.com/lavkadobroslava ВКонтакте https://vk.com/lavkadobroslava Facebook https://www.facebook.com/Dobroslav13 YouTube www.youtube.com/user/dobroslav13 ЯндексДзен https://zen.yandex.ru/id/5c8f496a78fa... Помочь развитию нашего каналу очень просто: ➊ Подпишись на канал "Вкусные истории Доброслава13» и нажми 🔔 ➋ Поставь 👍 или 👎 под этим видео. ➌ Напиши комментарий или задай вопрос под этим видео. ➍ Отправь это видео друзьям через социальные сети. ➎ Посмотри остальные видео на канале "Вкусные истории Доброслава13". Для нас это очень важно и помогает развивать наши канал и страницы в соцсетях и становиться лучше и интересней, ну и конечно же вкуснее. Ваш кулинарный друг, Доброслав13
