Постные тефтели получаются на самом деле очень вкусными. Готовятся легко и просто, но главное здесь не забыть замочить нут заранее, я на ночь замачиваю. А к обеду готовлю тефтели. К ним можно приготовить любой гарнир. Обычно тефтели я делаю с нутом, но иногда делаю с чечевицей. Тоже получаются очень вкусными. Попробуйте, не пожалеете. Кстати, белка в нуте и чечевице намного больше, чем в мясе. Питаетесь правильно и полезно.
