Порадовать любимого человека романтическим ужином можно не только на 14 февраля или вашу годовщину, но и просто так. Необязательно придумывать какой-либо повод, чтобы приятно провести вечер. Если вы не знаете, что приготовить на романтический ужин, в нашей статье вы найдете хорошие и простые рецепты.
Запеченная форель или семга
Любителям рыбы посвящается. Для этого блюда вам понадобятся:
- любая красная рыба. В нашем случае это форель или семга.
- сыр
- соль, перец
- лимон
Приготовление:
- почистите и помойте рыбу
- нарежьте ее толщиной в 2 см
- посолите и поперчите кусочки
- добавьте несколько капель лимонного сока
- оставьте рыбу на 15-20 минут, чтобы кусочки успели промариноваться
- далее выкладываем их на противень и ставим в духовку при температуре 180 гр. Ждем 20-25 минут
- примерно за 5-10 минут до приготовления, посыпьте рыбу тертым сыром
- снова поставьте в духовку
Запеченная форель готова! Для гарнира подойдет запеченная картошка, грибы и овощи.
Курица с картофелем
Простое классическое, но очень вкусное блюдо.
Понадобятся:
- курица
- специи
- чеснок
- картофель
- растительное масло
- сыр
Приготовление:
- порежьте курицу на средние кусочки
- посолите и поперчите их, добавьте специи и чеснок
- оставьте мариноваться на час
- в это время крупно порежьте картофель, посолите
- добавьте 1 ст. ложку растительного масла
- в противень налейте полстакана воды
- выложите на дно картошку, далее курицу
- в разогретую духовку поставьте противень с температурой 220 гр, после 30 минут уменьшите температур до 180 и ждите еще 30 минут
- за 10 минут до полного приготовления добавьте сыр.
Паста с морепродуктами
Вам понадобится:
- морепродукты
- спагетти
- сливки
- сыр
- соль
Как готовить:
- сначала разморозьте морепродукты, промойте под водой
- выложите на сковороду, посолите и тушите 10 минут
- отварите спагетти. На упаковке указано как нужно варить выбранные спагетти
- к морепродуктам добавьте сливки
- далее спагетти перемешайте с морепродуктами
- последним шагом будет добавление тертого сыра
Салат цезарь
Ингредиенты:
- помидоры
- зелень
- куриное филе
- сыр
- хлеб
- масло сливочное
- чеснок
- майонез
Приготовление:
- Помойте и просушите листья салата
- на разогретую сковороду положите 1 ст. ложку сливочного масла. Обжарьте чеснок
- обжарьте куриную грудку на протяжении где-то 10 минут и снимайте с огня
- далее нарежьте хлеб кубиками и обжарьте его
- смешайте хлеб, курицу, помидоры, майонез. Сверху добавьте тертый сыр
Домашняя буженина с овощами
Ингредиенты:
- морковь
- зелень
- свинина
- соль, перец
- чеснок
- растительное масло
Приготовление:
- нарежьте овощи
- нашпигуйте мясо овощами
- добавьте соль, перец, горчицу, зелень
- заверните мясо в фольгу для запекания
- в противень налейте воды где-то на 2 см
- запекаться мясо будет 2 часа 30 минут при температуре 200 гр
Перечисленные рецепты обязательно сделают вечер душевным и он запомнится надолго. Удачи!
