Вам необходимо будет:
- кефир – 500 мл.;
- сода – 0,5 ч.л.;
- куриные яйца – 2 шт.;
- яблоко – 1- 2 шт. (по вкусу);
- мука пшеничная – 2 ст.;
- сахар – ½ ст.;
- соль – щепотка.
🥚Яйца с сахаром взбить с помощью миксера до образования пены
🥛Постепенно влить кефир и продолжить смешивать миксером
🥄Добавить пол ч. л. соды (ничем гасить не надо), перемешать
🍏Промыть яблоки, очистить от шкурки и натереть на крупной терке. Добавить их к общей массе
🥣Добавить муку, перемешивая массу венчиком или миксером. Установить режим в мультиварке «жарить»
🌻Добавим в нее 2-3 ст.л. растительного масла и когда масло разогреется, ложкой формируем небольшие оладьи
🔥Обжариваем их с двух сторон
