Приветствую тебя мой дорогой читатель!!! Я продолжаю делиться своими впечатлениями от готовых наборов для настаивания от компании Алтайский Винокур. И могу сказать точно, что я не перестаю удивляться тем вкусовым ощущениям которые я получаю при употреблении данных напитков. Конечно оно не всегда однозначно, но всегда я склонясь к тому что это нужно обязательно попробовать. Вот и данный набор на был не так прост))) Но давайте обо всём по порядку.
Состав:
Анис обыкновенный, бадьян, гвоздика, дуб обыкновенный (кора), зверобой (трава), калган (корень), кардамон, кориандр, корица, полынь горькая, ромашка лекарственная, фенхель, ягоды можжевельника обыкновенного, перец черный горошек, перец душистый горошек, шалфей, мелисса, солодка, корка апельсина, корка лимона.
Способ приготовления:
* Травы и специи залить 1 литром спирта или самогона двойной перегонки крепостью 70%.
* Настаивать в темном месте 10 дней, периодически встряхивая. Процедить, влить в сахарный сироп, сваренный из 180 грамм сахара и 850 миллилитров воды.
* Дать отдохнуть 3 дня. При необходимости отфильтровать повторно.
Моё мнение:
Весьма интересный напиток получился. Очень приятный и свежий аромат. Отдаёт нотками цитрусов и немного ментола. Хочу сказать точно, что употреблять его нужно охлаждённым. Я пробовал и тёплым и охлаждённым и могу сказать с уверенностью, охлаждённый намного лучше)))). Лично для меня этот напиток однозначно займёт своё место в моей коллекции. Не могу сказать на сколько она похожа на оригинал (так как не пробовал) Но как самостоятельный напиток он достоин того что бы попробовали.
Проходите на сайт Алтайский Винокур и подберите набор для себя.
А для тех кому лень читать Вышло видео на Ютуб канале Блокнот Самогонщика по дегустации данной настойки.
Спасибо что дочитали эту статью, а так же надеюсь что она была для вас полезна. Пишите своё мнения в комментариях мне будет очень интересно его узнать.Подписывайтесь на мой блог, здесь я публикую свой опыт в таком не простом деле как самогоноварение , а ещё регулярно публикую рецепты настоек и ликёров проверенных лично.
Другие публикации:
Третий перегон. Головы и Хвосты.
Что такое Мацерация или как приготовить ароматную водку из самогона.
Персиковый ликер. На самогоне в домашних условиях.
Горькая настойка "Старка" на самогоне.
