Этот нежнейший десерт лучше всего подавать с ягодным соусом и сметаной, а для его приготовления понадобятся следующие ингредиенты: полкило творога, 4 яйца, 70 гр. сахара, 30 гр. кукурузного крахмала, 300 мл. молока, 2 гр. ванилина и щепотка соли.
Творог соединяем с солью, ванилином, сахаром и яйцами, тщательно перемешиваем. Добавляем крахмал и снова перемешиваем. Вливаем в массу молоко и перемешиваем в очередной раз до соединения.
Выливаем полученную смесь в форму, смазанную сливочным маслом и выпекаем в течение 40-50 минут в предварительно разогретой до 170 градусов духовке. Затем выключаем духовку и оставляем в ней запеканку до полного охлаждения. Теперь можно поливать соусом, сметаной и подавать на стол.
Попробуйте этот рецепт, и вы почувствуете, как запеканка просто тает у вас во рту. Приятного всем аппетита, и до встреч на канале Няшка-Вкусняшка.
