🍰 Кексы на сгущённом молоке с грецкими орехами я готовила на старый Новый год. И сами поели и посевальщикам раздали, чаю ☕ с коньяком выпили, значит праздник удался.
Ингредиенты
- Мука 1 ст( 140 г)
- 3 яйца
- Сгущённое молоко 1 б.
- Сливочное масло 100 г
- Грецкие орехи измельчённые 1 ст
- Ванильный сахар 1 пак.
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Глазурь (у меня вишнёвая) 1 пак.
- Посыпка по желанию
Сгущённое молоко, яйца и размягченное сливочное масло взбить миксером. Добавить муку, орехи, ванильный сахар и разрыхлитель, ещё раз взбить миксером.
Формочки смазать маслом, каждую заполнить тестом на три четверти.
Выпекать в разогретой духовке полчаса при температуре 160 градусов.
Приготовить глазурь, обмакнуть кексы в глазурь и украсить посыпкой. 🍰 Кексы готовы, приятного аппетита!
