Ингредиенты:
1 курица
2 лука (больших)
4 помидора (больших)
1 ст ложка томатной пасты
1 ст ложка хмели сунели Соль, куркума, красный и черный перцы. Зелень ( кинза и петрушка)
3 зубчика чеснока
Приготовление:
Обжариваем курочку с двух сторон. Затем добавляем нарезанный полукольцами лук и накрываем крышкой. Через несколько минут добавляем соль и специи хорошо премешиваем и добавляем томатную пасту, немного обжариваем и добавляем очищенные от кожицы и мелко нарезанные помидоры. Добавляем хмели сунели и накрываем крышкой. Готовим около 15 минут, добавляем зелень и измельченный чеснок. Хорошо перемешиваем и подаем к столу.
