Этот простой рецепт вкусной домашней выпечки идеален, если вы любите бананы и незатейливость приготовления. Используйте зрелые, в еще лучше перезрелые бананы.
Ингредиенты
- яйцо куриное — 1 шт.
- сахар — 100 г
- соль — 1 щепотка
- ванильный сахар — 1 ч.л.
- бананы — 3 шт.
- масло растительное — 4 ст.л.
- + для смазывания формы
- мука пшеничная — 250-300 г
- разрыхлитель — 15 г
Время приготовления: 50 минут | Количество порций: 6
Приготовление
Яйцо добавить в глубокую миску. Взбить до пышности. Постепенно подсыпать сахар, продолжая работать миксером. Всыпать щепотку соли. Добавить ванильный сахар. Взбить миксером.
Бананы измельчить на крупной терке. Добавить их в яичную смесь. Перемешать.
Влить масло без запаха. Перемешать.
Добавить частями просеянную муку. Всыпать разрыхлитель. Перемешать.
Форму смазать растительным маслом. Переместить банановое тесто. Запекать 35-45 минут при температуре 180 градусов.
Возможно, вам будет интересно:
Мы будем рады, если вы подпишетесь на канал, и благодарны за каждый ваш лайк! 😊
