Лучшие супы недели №1

Хотите вкусного супа поесть? Выбирайте рецепт, у нас их не счесть!

Суп с лесными грибами и цукини готовится со сливками, а также с добавлением сушеного майорана. Приятный на вкус, ароматнейший сливочно-грибной суп прекрасно дополняет нежный цукини.

грибы лесные, цукини, картофель, сливки, лук репчатый, чеснок, масло растительное, майоран, перец чёрный молотый, перец красный молотый, перец белый молотый, соль

Щи «Три капусты» со свиными рёбрышками - наваристое первое блюдо, наполненное разнообразием овощей. В рецепте используется белокочанная капуста, цветная капуста и брокколи.

рёбрышки свиные, капуста белокочанная, капуста цветная, капуста брокколи, картофель, помидоры, морковь, лук репчатый, зелень петрушки, зелень укропа, лавровый лист, масло растительное, соль, паприка молотая

Рассольник с копчеными ребрышками получается замечательным. Но если добавить в бульон еще и фрикадельки из мясного фарша, рассольник с фрикадельками только выиграет. Ароматное первое блюдо, которое насытит и согреет в холодный день.

фарш мясной, рёбрышки свиные копченые, огурцы солёные, картофель, перловка, морковь, лук репчатый, рассол огуречный, яйца, соль, перец чёрный молотый, перец чёрный горошком, лавровый лист, масло растительное

Простое в приготовлении, лёгкое и полезное блюдо - суп с куриной грудкой, репой и капустой. Часть картофеля в супе заменяется репой. Кроме того, все ингредиенты добавляются в суп сырыми, без обжаривания, что сохраняет их вкус и витамины.

куриное филе, репа, картофель, капуста белокочанная, помидоры, лук репчатый, морковь, лавровый лист, соль, чеснок, зелень петрушки

Суп с клёцками, фрикадельками и картофелем - простое сытное блюдо. Сочетание мясных фрикаделек и яичных клёцек обеспечивает насыщенность и отличный вкус. Дополняется суп зелёным луком. Получается красиво и аппетитно.

фарш свиной, картофель, лук репчатый, морковь, масло сливочное, лавровый лист, лук зелёный, соль, перец чёрный молотый, яйца, мука

Гречневый суп с говядиной станет отличным обедом для всей семьи. Готовится суп легко, только сперва нужно выделить время, чтобы сварить мясной бульон для супа.

говядина, крупа гречневая, картофель, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, перец молотый, зелень петрушки, вода

Рис - необычный для солянки ингредиент, но он придаёт ей сытность и оригинальность. После новогодних праздников приготовьте вкусную солянку с копчёностями и рисом по этому рецепту.

куриные окорочка, ветчина, колбаски, рис, огурцы солёные, томат-паста, маслины, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, вода

Еще больше рецептов найдется в нашей рубрике "Рецепты первых блюд".
А также загляните в предыдущую подборку “Лучшие супы недели №52”.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!