Вот и наступил Новый, 2020, год! А это значит, что у нас с вами впереди огромное количество дней, чтобы пробовать новые рецепты и поражать свои близких кулинарными шедеврами. Сегодня мы с вами будем готовить помидоры по-корейски. Это закуска, которая готовится очень быстро и чем дольше она стоит, тем вкуснее становится.
Для приготовления этой закуски нам потребуется 2 кг. помидоров, 4 болгарских перца, 2 головки чеснока, 2 красных жгучих перца, зелень. Для заправки возьмем 100 гр. уксуса, 100гр. растительного масла, 100 гр. сахара, 2 ст. л. соли.
Помидоры нарезать крупно. Болгарский перец, красный жгучий перец и чеснок перекручиваем на мясорубке и хорошо перемешиваем. Зелень нарезаем. Теперь все укладываем слоями в трехлитровую банку: помидоры, смесь из овощей, зелень. Добавляем ингредиенты, необходимые для заправки, и ставим в холодильник в перевернуом виде. Через восемь часов закуска будет готова.
Угощайтесь этими жгучими помидорами по-корейски, и пусть вся ваша жизнь будет горячей и бьет ключом. Ну а мы с вами, надеюсь, еще не раз встретимся на канале Няшка-Вкусняшка, число подписчиков которого с каждым днем прибавляется.