Салат из-за своего необычного оформления вошел в 5-ку наиболее популярных салатов для праздника. Он очень необычно и ярко смотрится на праздничном столе, привлекая внимания гостей. Неудивительно, почему он заканчивается первым и все просят добавки.
По классическому рецепту салат выкладывают в виде кольца, которое покрыта россыпью гранатовых зерен. Отсюда и название.
Время приготовления: 30 минут.
Пищевая ценность: 131 ккал, 6,01 г белков, 8,32 г жиров, 8,32 г углеводов.
Что необходимо:
— лук репчатый 1 шт.;
— свекла 2 шт.;
— картофель 2 шт.;
— морковь 2 шт.;
— куриное филе 200 г;
— яйца 2 шт.;
— гранат 2 шт.;
— майонез 100 г;
— соль и специи по вкусу;
— грецкие орехи 50 г.
Быстрый картофельно-яичный завтрак🥚
Как готовить:
1️⃣Сперва отварите до готовности свеклу, картофель, морковь, яйца и куриное филе. Курицу можно заменить на копченую. Вкус станет интереснее, а времени потратите меньше на приготовление.
2️⃣Остудите овощи, яйца и курицу. Очистите все ингредиенты. Измельчите овощи на мелкой терке. Репчатый лук мелко нарежьте и обжарьте до золотистого оттенка на растительном масле. Курицу нарежьте мелким кубиком. Грецкие орехи измельчите.
3️⃣Соберите салат.
4️⃣Выложите на тарелку первым слоем в виде рождественского носка картофель. Сверху посыпьте солью и смажьте майонезом. Далее выкладываем половину свеклы, майонез. Потом идет морковка, майонез и грецкие орехи. Следующий слой — куриное филе. Его тоже покрываем майонезом. Потом выкладываем обжаренный лук, смазываем майонезом и покрываем оставшейся свеклой. Ее тоже смазываем майонезом.
5️⃣Последним слоем выкладываем зерна граната. Они должны покрывать салат со всех сторон. Верхушку нашего сапога делаем из тертого белка.
