Вкусный пирог с ароматной начинкой. Приготовление не займет много времени.
Ингредиенты
тесто:
- мука - 200-250 гр.;
- яйца - 2 шт.;
- сливочное масло (комнатной температуры) - 100 гр.;
- разрыхлитель - 1 ч. л.;
- соль - 1 ч. л.
начинка:
- творог - 200 гр.;
- сыр (твердый, полутвердый) - 200 гр. (часть веса можно взять другим сыром, у меня брынза);
- яйца - 2 шт.;
- чеснок - 2-3 зубчика;
- соль, зелень - по вкусу.
Использовалась форма 18*25 см, в форме побольше слой теста получится тоньше.
❤ Смешать яйца и масло. Добавить муку, разрыхлитель, соль, замесить тесто.
❤ Форму смазать маслом, выложить тесто, сделать бортики.
❤ Для начинки сыр натереть на крупной терке, зелень мелко нарезать.
❤ Смешать сыр и масло.
❤ Добавить творог, перемешать.
❤ Добавить зелень и выдавленный чеснок, перемешать, при необходимости досолить.
❤ Выложить начинку на тесто, разровнять. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут.
Если вам понравился рецепт, жмите палец вверх 👍
и подписывайтесь, это мотивирует развивать канал ❤
Кулинарных успехов и приятного аппетита 😸
Вам также могут понравится другие публикации канала:
