Начнем с того, что нашему мозгу требуется глюкоза для работы. Без условно, что сладкое по большей части состоит из сахара, который в процессе переваривания превратиться в глюкозу, но... Дело в том, что углеводы поступающие из круп, тоже будут превращены в глюкозу. Делаем вывод, что если мы исключим сахар и начнем есть крупы кроме
- белого риса
- манки
- пшенки и еще нескольких продуктов
наш организм будет прекрасно функционировать. Почему не стоит есть выше перечисленные продукты и те самое "еще несколько" я расскажу в другой статье, или сниму ролик, пишите, что будет интереснее.
Возможно некоторые люди спросят "а если пере до мной выбор, съесть шоколадку или гречку, то что будет лучше?" Конечно лучше будет гречка. Сейчас по пунктам распишу почему.
- Гречка- сложный углевод в отличии от сахара, следовательно от гречки резких скачков инсулина не будет.
- В гречке содержится огромное количество питательных веществ, а кондитерские изделия таким похвастаться не могут.
- Если взять шоколадку, то ее можно разделить примерно так
Надеюсь все поняли, что под "салом" подразумевается жир. Делаем вывод, что для работы мозга в сладком совсем нет необходимости, а для всего организма в целом очень вредный продукт. Как раз про инсулин, сложные и простые углеводы, инсулиновый и гликемический индекс я буду рассказывать в следующих статьях. От вас требуется актив и желательно написать комментарий в каком формате вы хотели бы увидеть данную информацию. В случае, если будет примерно одинаковое кол-во проголосовавших за видео и текст, то сделаю транскрибацию и выложу в 2 форматах.
Увидимся в следующих выпусках, хорошего настроения и с наступающим Новым годом :)
