Все привет. Вот и уже 30 декабря, а значит уже завтра мы сядем за праздничный стол. С новыми планами, с новыми мыслями, оставив позади все неудачи, разочарования 2019 года.
Все хозяйки наверное уже придумали свои праздничные блюда. Я тоже уже остановилась в своём выборе.
Мой новогодний стол будет состоять.
1. Горячее - мясо с картошкой в горшочке. Хочу уйти от традиционного мяса по французски, не нравится на утро вкус. Любим его с пыла с жару.
2. Салат. Конечно же оливье с говядиной и солёными огурчиками. Очень ребёнок любит, потому ему быть.
3. Салат. Второй салат будет с кальмарами. (лук, кальмары, яйцо, сыр, морковь) слоёный.
4. Закуски. Не представляю новогодний стол без закусок, в этом мне кажется и есть разница между праздничным и новогодним столом. Изобилие закусок.
Куриные шарики (куриное филе, чернослив, грецкий орех, майонез)
Лаваш (сыр президент, зелень, яйцо, крабовые палочки и огурец)
Рулетики из баклажанов (Баклажаны на гриле. Сыр и чеснок, чуть майонеза для начинки)
И конечно шпроты на тостах. (чёрный хлеб подсушиваю, натираю чесноком майонезный, огурчик солёный кружочек и шпротина)
Икра в блинах (муж печёт блинчики ажурные, хлеб не используем)
Заливное из морского окуня
5. Нарезка (сыр дорблю, брауншвейская, грудинка сырокопченная, пармезан)
6. Овощи (огурцы, черри, перец, зелень) и соленья домашние
7 Рыба. Все гости любят рыбу (лосось, скумбрия двух видов, селёдка с луком, палтус)
8 Фрукты много не покупаем (мандарины, виноград, ананас)
9 Апогеем будет собственного производства торт Красный бархат.
(маскарпоне для начинки сделала из сметаны и лимона сама).
Вот такой обжорный стол будет.
Народу много так что за два дня уйдёт всё.
Спасибо за просмотр поста
За лайки и подписку буду благодарна 😊
Пишите в комментариях, а что у вас будет на столе.?
PS. Хочу поздравить с наступающим Новым Годом. И пожелать приятных ЧУДЕСных сюрпризов в новом году.
И самое главное чтобы родные и близкие были здоровы и счастливы.
