Этот салат-ромашка с сухофруктами очень красиво выглядит и придется по душе любителям салатиков с изюминкой.
Нам понадобится: сыр мягких сортов 200г, майонез, чеснок, морковь 2-3 штуки, курага 3-4 штучки, свекла 2-3 штуки, чернослив 5 штук, грецкие орехи.
Готовим.
1. Отварить морковь и свеклу.
2. Запарить курагу.
3. Размочить чернослив
4. Возьмите большое круглое блюдо и выкладывайте кругами, начиная от середины салат.
5. Сыр мягких сортов потрите на мелкую терку, выдавите в сыр чеснок и перемешайте с майонезом - выкладываем в середину блюда.
6. Отварную морковь чистим, трем. Режем в морковь мелкой соломкой курагу и кладем майонез и перемешиваем - выкладываем вокруг сыра на блюдо.
7. Трем свеклу, прибавляем к ней резаный чернослив. Берем несколько ядер грецкого ореха, измельчаем и добавляем к свекле. Выдавливаем сюда же чеснок, заправляем майонезом и перемешиваем - это последний третий круг нашего салата.
