Предлагаем Вашему вниманию - необыкновенно вкусный, сочный и ароматный пирог из лосося.
Обещаем, что приготовленный пирог по нашему рецепту, получится сверх всех Ваших ожиданий! А по времени займет готовки не больше 40 минут.
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ПИРОГА:
- Покупное, дрожжевое, слоенное тесто - 2 листа;
- Яйцо - 1 шт.;
- Филе лосося - 500 г.;
- Сливки 20% - 150 мл.;
- Укроп - 2 веточки.
- Соль, черный перец.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИРОГА:
1. Разогрейте духовку до 210 °C.
2. Взбейте с салатнице яйцо со сливками. Нарежьте маленькими кусочками лосось, измельчите укроп и добавьте туда же. Приправьте солью и черным перцем.
3. Раскатайте первый лист теста и укладите его на дно противня. Распределите всю начинку поверх и укройте сверху вторым пластом теста. Закрепите с краев. Выпекать около 30-40 минут.
P.S.: Когда на пироге начнет схватываться корочка, возьмите специальную кисточку и смажьте выпечку взбитым яйцом.
По готовности - накройте пирог чистым, вафельным полотенцем и дайте настояться.
Пирог готов! Приятного аппетита, Вам!
