История такова, в небольшом городке Дайкири, что находится близ Саньтяго-де-Куба, был такой нью-йоркский инженер Дженинг Кокс. Который частенько попивал любимый напиток всех кубинцев Канчанчару (смесь рома, мёда и сока лайма), но в один жаркий денёк под рукой не оказалось мёда и вот, вдохновленный рецептом Канчанчары, он решил заменить мёд на сахар, получившейся напиток назвал в честь городка, в котором и работал: Дайкири.
Рецепт
- 50 мл светлого рома
- 25 мл сока лайма
- 15 мл сахарного сиропа