Слоеный салат «Грибы под шубой» — достаточно новый салат, который уже успел стать популярным. Салат имеет несколько вариаций. По сути, можно сказать, что салат «Грибы под шубой», приготовленный по тому или иному рецепту, получается похожим на салат «Мимоза», салат «Шуба» и салат «Лисья шубка».
Из самого названия становится понятным, что в салате будут присутствовать грибы. Чаще используют жареные шампиньоны, но можно взять и маринованные, с ними салатик получится менее жирным и более острым. Классический салат «Грибы под шубой» готовится из грибов, моркови, плавленого сыра, яиц и картофеля. Помимо этого существуют рецепты салата с использованием соленых огурцов, свеклы, курицы, селедки. Каждый из этих рецептов интересен и имеет свой неповторимый вкус.
https://www.kushat.net/recipe-items/salat-griby-pod-shuboj-poshagovyj-recept-s-foto/
