Праздничное настроение, подарки, Новогодняя ночь и бой курантов. Незабываемые минуты радости. А значит пора готовить салат «Новогодние часы» к праздничному столу.
Салат готовится очень просто, выглядит очень эффектно, а на вкус очень вкусный!
Все слои обильно смазываются майонезом, как в «Шубе».
Ингредиенты:
Куриная грудка (филе) — 300 г
Яйца — 5-6 шт.
Грецкий орех — 100 г
Чернослив — 50-100 г
Сыр твердых сортов — 100 г
Для украшения — морковь, зелень, горошек и кукуруза консервированные
Способ приготовления:
Шаг 1:
Для начала промоем и отварим в подсоленной после закипания воде небольшую куриную грудку весом 300 — 350 грамм.
Готовую грудку извлечём из отвара и охладим.
Нарежем грудку мелкими кубиками.
Шаг 2:
В отдельной посуде отварим 5 — 6 яиц, не забыв подсолить воду, чтобы яичная скорлупа хорошо очищалась. Отваренные яйца остудим в холодной воде, очистим и разрежем вдоль на две половины. Отделим белки от желтков и натрём их по отдельности на мелкую тёрку.
Шаг 3:
Разотрём с помощью скалки или блендера 90 — 100 г ядер грецкого ореха.
Шаг 4:
Чернослив распарим, удалим косточки.
Шаг 5:
В отдельную тарелку мелко натрём 100 — 120 г твёрдого сыра.
Шаг 6:
Приступаем к оформлению салата: на плоское блюдо кладём столовую ложку майонеза, а затем — куриную грудку; смазываем её майонезом и кладём желтки.
Смазываем желтки майонезом и кладём чернослив.
Опять слой майонеза и сыр, который тоже нужно смазать майонезом.
Теперь выкладываем орехи, пропитываем их майонезом и остаются белки.
Их мы смазываем по желанию, а сразу приступаем к декору салата — создаём циферблат часов из кусочков моркови, зелёного лука, майонеза. Украшаем салат зеленью, консервированным горошком, кукурузой.
Готовому салатику даём пропитаться в холодильнике, а затем подаём на праздничный стол.
Слоёный салат «Новогодние часы» готов.
Приятного аппетита и хороших Новогодних праздников!
------------------------------------------------------
Подписывайтесь на канал. Публикации новых рецептов каждый день. Спасибо. --> Перейти на канал, Подписаться
Еще больше рецептов --> https://duckwapp.com (официальный сайт)
Чтобы не пропустить новые рецепты на нашем сайте Вы можете скачать приложение для смартфонов и планшетов БЕСПЛАТНО - СКАЧАТЬ
Даквап - это то место, где Вам всегда будет вкусно...
