Если вы тоже не любите тысячу ингредиентов в одном блюде, но отказывать себе во вкусном ужине не собираетесь, то ловите рецепт чудесного мяса.
Вам понадобится:
500 мяса,
150 г жирной сметаны,
0,5 стакана воды,
2 луковицы,
1-2 ст. л. горчицы,
1 ст. л. муки,
0,5 ч. л. паприки,
черный молотый перец,
пучок петрушки.
Мясо режем полосками. Обжариваем на сковороде с растительным маслом до корочки.
Лук чистим и режем полукольцами, бросаем к мясу. Обжариваем до мягкости лука. Добавляем муку и быстро перемешиваем содержимое сковороды, заливаем водой, тушим на малом огне минут 10-15.
Солим, перчим.
Смешиваем горчицу, паприку и сметану.
Добавляем в сковороду вместе с мелко резаной петрушкой. Перемешиваем и еще 5 минут держим на плите.
