Мясные салаты всегда присутствуют на праздничном столе.
Сегодня представляем вам пять вкуснейших и простых в приготовленное салатов с мясом
Салат "Мясная Свадьба"
1 вареная куриная ножка
1 луковица
1 баночка майонеза
200 г. крабовых палочек
1 мандарин
3 яйца
50 г. изюма
50 г. сыра
Яйца, куриное мясо, крабовые палочки, и мандарин нарезать кубиками, лук измельчить, сыр натереть на мелкой терке, изюм хорошо промыть.
Выложить салат слоями:
1 - куриное мясо
2 - лук
3 - крабовые палочки
4 - мандарин
5 - яйца
6 - изюм
7 - сыр
Салат "Дамская мечта"
200 - 300 г. корейской морковки
1 - 2 свежих огурца
200-300 г. отварного мяса
4 - 5 яиц
Майонез
Огурцы нарезать соломкой, мясо - брусочками, варёные яйца натереть на тёрке.
Выложить салат слоями каждый слой промазать майонезом.
1 - корейская морковь
2 - огурцы
3 - отварное мясо
4 - варёные яйца
Верх салата можно посыпать разноцветной кокосовой стружкой.
Салат "Акцент"
150 г. отварной говядины
2 луковицы
Столовый уксус
1 зеленое яблоко
Майонез
Говядину и яблоко нарезать соломкой. Лук нашинковать полукольцами, замариновать в стоковом уксусе.
Уложить подготовленные продукты слоями, каждый слой промазывая майонезом.
По желанию можно добавить слой нарезанных кружочками оливок.
Мясная закуска
150 г нежирной свинины
2 моркови
2 луковицы
2 дольки чеснока
30 мл растительного масла
Соль
Столовый уксус
Красный перец по вкусу
Зелень
Мясо нарезать соломкой, посолить, сбрызнуть уксусом. Дать постоять примерно 2 часа.
Образовавшийся рассол слить.
Морковь натереть на тёрке, лук нарезать полукольцами, соединить с маринованным мясом, добавить рубленный чеснок, красный перец, настоять 20 минут.
Затем масло раскалить на сковороде и кипящим залить закуску. Всё хорошо перемешать, посыпать мелко нарезанной зеленью
Салат Королевский
100 г сухих белых грибов
200 г печени
1 луковица
2 - 3 моркови
2 яйца
100 г сливочного масла
Майонез
Печень, грибы, яйца отварить и измельчить.
Лук порезать полукольцами, море натереть на тёрке, обжарить на сливочном масле.
Соединить подготовленные продукты, заправить майонезом.
