Приготовление: (состав ингредиентов оставлю в конце статьи)
Изюм заливаю водой для размягчения на 10 минут
Ножом мелко рублю орехи.
Зелёные яблоки очищаю от шкурки и режу на мелкие кубики.
В горячую сковороду высыпаю 1,5 ст. ложки сахарного песку и слегка карамелизирую.
Выкладываю сливочное масло и после его полного растопления кладу по очереди яблоки, изюм и грецкий орех, корицу.
Тонко раскатываю тесто и смазываю его сливочным маслом.
Начинку плотно заворачиваю в ролл с тестом, промазывая сливочным маслом нижнюю часть пласта.
Кусочек штруделя смазан маслом со всех сторон. Отправляю в разогретую духовку на 190 градусах 25-30 минут.
После остывания режу на кусочки толщиной 6-7 см и украшаю мороженым и ягодами.
Если статья была Вам полезна - ставьте палец вверх, подписывайтесь на канал и делитесь видео с друзьями!
Ингредиенты:
яблоки зелёные - 3 шт.
тесто сл. бездрожжевое - 500 гр.
изюм красный - 100 гр.
орехи грецкие - 100 гр.
масло сливочное - 150 гр.
песок сахарный - 70 гр.
корица,сахар ваниль
мука - 2 ст.л.
