Найти тему
Статьи
Лепёшка простая на кефире быстрый рецепт приготовления
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В ёмкость с кефиром добавляю соль, соду, сметану и сырое яйцо и перемешиваю. Затем добавляю растительное масло и снова перемешиваю. 2. В пару приёмов всыпаю просеянную муку, постоянно перемешивая до однородной массы. 3. Мягкое тесто выкладываю на стол и продолжаю всыпая муку месить его руками до лёгкой упругой массы...
4 года назад
Вкусный обед! Суп с колбасками
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Овощи помыть и очистить. Порезать кубиками картошку. Репчатый лук нарезать на мелкие кубики. Морковь натереть на терке. Копченые колбаски нарезать на удобные для приема пищи размеры. Если вода уже закипела, закинуть картошку в кастрюлю. На растительном масле сделать пассировку с луком и морковью. Морковь размягчилась, уменьшилась в размере. Добавить 2 ст.л. томатного кетчупа или пасты. Тщательно перемешать. Картофель уже почти готов, добавим к нему пережарку. Сюда же поместить колбаски, консервированную фасоль, предварительно слив воду из банки...
4 года назад
Завтрак для всей семьи! Оладья на молоке.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Подготавливаю ингредиенты для рецепта. 2. Смешиваю муку, соду и соль в большой ёмкости. 3. Добавляю молоко, сахар, яйцо, растительное масло... Смешиваю до удаления комочков. 4. Выливаю в сковороду и жарю с одной стороны до появления пузыриков...
4 года назад
Рыбы много не бывает! Скумбрия под маринадом в духовке!
Приготовление: Приготовить маринад, для чего в растительное масло добавить соль, сладкий перц и выжать сок лимона. Хорошо перемешать смесь. Тушки скумбрии (я их до конца не размораживаю, так проще разделать рыбу) разделить на филе. Густо смазать половинки рыбы маринадом. Закрыть тушки пищевой плёнкой и оставить на 60-90 минут для маринования. Выложить рыбу на противень, застелив его предварительно пергаментной бумагой и отправить в разогретую духовку до 220 С на 15 минут...
1447 читали · 4 года назад
Самый вкусный пирог с лимоном
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: С одного не крупного лимона снять цедру с помощью мелкой терки и выжать сок.Так как пирог очень быстро готовится, включите заранее духовку на разогрев до 180 градусов. Размягченное сливочное масло смешать с сахарной пудрой. Постепенно добавить по одному яйцу. Перемешать до однородности и всыпать просеянную пшеничную муку вместе с разрыхлителем. Перемешать смесь до однородности. Затем добавить цедру и сок лимона. Жаропрочную форму смазать растительным маслом. Залить тесто и разровнять...
1320 читали · 4 года назад
Свиная рулька. Ну до чего же вкусно!!!( кто на диете-НЕ СМОТРЕТЬ!)
Рецептов свиной рульки много... Но хочу Вам предложить проверенный годами рецепт рульки, который полюбится и Вам! ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В кипящую воду закладываю кусок рульки разрубленный на 2 части. Добавляю в бульон лук, головку чеснока, гвоздику, соль, сахар, лавровый лист. Варю полтора часа. 2. Капусту мелко шинкую для гарнира. 3. Так-же для гарнира режу лук тонкими полукольцами. 4. После лёгкой обжарки капусты добавляю лук и тушу до готовности, когда капуста перестаёт хрустеть. 5. Солю, посыпаю чёрным молотым перцем...
161 читали · 4 года назад
5 чудо идей из слоеного теста и сосисок
Для №1 рецепта потребуется: Слоеное дрожжевое тесто -250 гр. Сосиски -1 шт. Кунжут для посыпки. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Для всех рецептов я взяла дрожжевое слоеное покупное тесто и разморозила при комнатной температуре. Сосиски очистила от пленки. Для первой идеи потребуется 1 пласт теста- 250 гр. Припылить рабочую поверхность мукой, раскатать пласт в прямоугольник. Вырезать прямоугольники размером примерно 10*13 см. Высота будет зависеть от высоты сосиски. У меня она как раз 13 см. Сосиску разрезать вдоль пополам...
3081 читали · 4 года назад
Котлеты из говядины без яиц , молока и хлеба
Попробуйте и Вы приготовить сочные котлеты из говядины без лишних примесей. Только все самое необходимое! ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Нарезаю луковицу на кубики и обжариваю до золотистости на растительном масле. 2. Мясо говядину режу на кусочки под мясорубку. 3. Пропускаю через мясорубку фарш 1 раз. 4. В фарш закладываю готовый лук, соль, перец. 5. Перемешиваю все ингредиенты в течении 1-2 минут и оставляю на 10-15 минут в покое...
2583 читали · 4 года назад
Плов в глиняном горшке в духовке
Готовим плов с говядиной в глиняном горшке в духовке. Благодаря этому рис не превратиться в кашу и останется рассыпчатым. Такой плов можно готовить с любым видом мяса! Как вариант, рецепт можно приготовить в порционных горшочках. На вкус напоминает плов приготовленный в казане. Видео откроется в 20:00 по Московскому времени ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Мякоть говядины нарезать на кусочки. Желательно, что бы они были примерно одного размера и небольшие, чтобы блюдо равномерно приготовилось. Морковь нарезать на полукольца...
2249 читали · 4 года назад
Простая, но вкусная запеканка с фаршем и картофелем
Готовится она просто и без особых навыков в кулинарии. Блюдо получается достаточно сытным, сочным, с ярким вкусом, благодаря обжаренному луку. Полюбится не только взрослым, но и детям. Все ингредиенты вполне доступны. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Картофель очистить и отварить до готовности в подсоленной воде.Репчатый лук очистить, разрезать пополам, потом на кубики.Половину сыра натереть на крупной терке, другую половину нарезать на кубики.Укроп нарезать очень мелко. В сковородку налить 1-2 ст.л. растительного масла и дать нагреться...
219 читали · 4 года назад
Вяленое мясо в домашних условиях. Бастурма из куриной грудки
Вкуснейший рецепт из куриной грудки предлагаю вам приготовить к любому застолью. Рецепт очень простой, не смотря на длительный, трёхдневный процесс приготовления. Но это того стоит. Вам удастся сэкономить хорошую сумму, приготовив эти деликатесы в домашних условиях! ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Грудки пересыпаем смесью и втираем. Оставляем в прохладном месте На 20 часов. Выделяющуюся влагу периодически сливаем. Через 20 часов вымачиваю (желательно) в проточной воде 1 час...
352 читали · 4 года назад
Что я готовлю на обед. Вкусные и простые блюда на каждый день
Хотим поделиться с вами идеей обеда на скорую руку. В него входит легкий суп с фрикадельками, Картофельные зразы с фаршем и витаминный салат. Если вам нравится такая тематика, Пожалуйста, поддержите нас, и мы будем чаще выпускать такие статьи! Суп с фрикадельками: Картофель -2 шт...
4 года назад