Ккал: 120
*200 гр шампиньонов
*100 гр копченого тофу
*130 гр сливочного сыра
*4 помидора
*1 луковица
*1 зубчик чеснока
*соль, перец
1. Чеснок и лук мелко порубить. Шампиньоны помыть и мелко нарезать. Тофу нарезать небольшими кубиками.
2. Разогреть на сковороде растительное масло, слегка обжарить чеснок и лук, добавить тофу и шампиньоны и немного обжарить. Добавить сливочный сыр, перемешать, приправить солью и перцем.
3. На верхней части помидоров вырезать крышечку (не выбрасывать), вытащить зерна и мякоть и наполнить помидоры смесью из сковородки. Сверху положить крышечку и поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Приятного аппетита!
#закуска_всерецептики
