Пищевая зависимость и привычка переедания
В современном мире пищевая зависимость является реальной. Пищевая зависимость вызывает в нас навязчивое желание поесть, даже когда мы не голодны. А если мы едим, когда не голодны, то, скорее всего, наш организм и не нуждается в калориях.
Когда это происходит слишком часто, лишние калории откладываются в жировых клетках, что рано или поздно приведет к избыточному весу. Если вы уже страдаете от избыточного веса, то возможно пищевая зависимость является главной проблемой вашего состояния.
Проблема ожирения, вызванная привычкой переедания, приводит к различным проблемам со здоровьем, включая болезни сердца и диабет.
Пищевая зависимость создает положительную связь между едой и эмоциональным благополучием. Она может иметь неблагоприятное воздействие на эмоции и привести к перепадам настроения, тревоге или даже депрессии, которая вытекает из неспособности контролировать питание.
Общие признаки пищевой зависимости:
- Невозможность контролировать типы или пропорции еды;
- Постоянная привязанность к тому, что съесть, когда съесть;
- Обжорство. Эта форма пищевой зависимости предполагает употребление в пищу большого количества продуктов с высоким содержанием сахара, соли или жира;
- Прием пищи в необычное время, например в середине ночи;
- Еда как сопровождение просмотра телевизора или разговора по телефону;
- Ассоциация еды с наказанием или наградой;
- Чувство стыда и вины после обжорства или после потребления определенных продуктов;
- Последовательные неудачные попытки контролировать прием пищи или устранить эпизоды обжорства.
Если вы считаете, что страдаете от нездорового пристрастия к еде, попытайтесь взять ситуацию под контроль.
Пищевая зависимость — как избавиться
Желание сократить калории и отказ от определенных видов продуктов в конечном итоге вызывают переедание. Это может привести к повторяющемуся циклу «диета — обжорство», который трудно будет сломать.
Жесткие диеты и ограничения могут временно уменьшить жировые отложения — но в долгосрочной перспективе, как периодическое голодание — это не развивает здоровые привычки в еде. В неизбежном конце жесткая диета не только отменит прогресс, но и подготовит почву для дальнейшего переедания.
Не пропускайте приемы пищи. Будучи очень голодным, вы с большей вероятностью будете переедать. Это также повышает вероятность того, что выбирать вы будете продукты с высоким содержанием жира и сахара.
Очень важен обязательный завтрак каждый день. Утренний прием пищи может помочь обуздать голод в течение всего дня.
Выбирайте здоровое питание. С ним организм получит все необходимые питательные вещества, в которых нуждается. Здоровый выбор включает свежие фрукты, овощи, а также богатые белком продукты, такие как яйца, курица, рыба, йогурт.
Держитесь подальше от фаст-фудов, нездоровой пищи, продуктов с высоким содержанием жира или сахара и обработанных продуктов.
Не заполняйте холодильник продуктами с высоким содержанием сахара или жира, если хотите избавиться от привычки переедания.
Кроме того, нужно меньше еды … даже здоровой.
Держите в холодильнике только столько еды, сколько нужно в течение короткого периода и проблема переедания решиться сама собой.
Прогулка, медитация, любимое занятие или просто телефонный разговор с другом может отвлечь и уменьшить желание переедать.
Думать о еде в качестве источника питания и энергии, а не как о способе снять стресс. Большая часть проблемы переедания неразрывно связана с эмоциями, а учиться справляться с чувствами без еды — это навык, которому нужно научиться.
Исследования подтверждают, что чем больше усилий вы прикладываете, чтобы ограничить свой рацион питания, тем более вероятно, что вы переедаете в стрессовых условиях. На самом деле те, кто сознательно пытаются есть меньше, будут увеличивать потребление калорий во время стресса в отличие от тех, кто не ограничивает потребление пищи.
Научиться справляться с чувством эмоционального голода.
Существует несколько различий между эмоциональным и физическим голодом:
Эмоциональный голод возникает внезапно, физический голод возникает постепенно.
Когда вы едите, чтобы заполнить пустоту, не связанную с пустым желудком, вы жаждете определенной пищи, такой, например, как пицца или мороженое.
Это будут лишь те продукты, которые соответствуют вашей потребности. Когда вы едите, потому что вы действительно голодны, вы открыты для вариантов.
Эмоциональный голод требует немедленного удовлетворения той пищей, которую вы жаждете. Физический голод может подождать.
Даже когда вы сыты, чтобы удовлетворить эмоциональную потребность, вы продолжаете есть. Когда вы едите, потому что вы голодны, вы, скорее всего, остановитесь до переедания.
Мороженое — первый по комфорту в списке продуктов питания. После мороженого, дальше все зависит от пола: для женщин — это шоколад и торт; для мужчин — это пицца и мясные блюда.
В конце концов главная задача борьбы с пищевой зависимостью — найти баланс между здоровым питанием из натуральных и не обработанных пищевых продуктов наряду со здоровым образом жизни.
