Какой Новый год обходится без оливье на праздничном столе?! Мониторинг соцсетей с помощью Медиалогии показал, что оливье в декабре упоминался более 600 тыс. раз. Пользователи отмечали, что именно оливье и мандарины создают праздничное настроение. Больше всего сообщений с рецептами салата было опубликовано пользователями Одноклассников (42%).
Мы решили посмотреть какие рецепты (казалось бы, всем знакомого салата) гуляют в соцсетях, кто предпочитает неизменную классику, а кто готов поэкспериментировать).
ТОП рецептов оливье:
1. с колбасой
2. с курицей
3. с говядиной
4. с языком
5. c семгой
6. с крабовыми палочками
7. с ветчиной
8. с креветками
9. с лососем
10. с индейкой
Уверенную победу одержала колбаса! :) В результате исследования выяснилось, что больше всего рецептов, в которых в оливье добавляют колбасу (23,9 тыс. упоминаний), курицу (15,7 тыс.) и говядину (14,5 тыс.). Отметили высокий интерес к «морским оливье»: с семгой (3,1 тыс.), с крабовыми палочками (2,7 тыс.) и с лососем (1,7 тыс.), связанный с тем, что пользователи соцсетей, уставшие от традиционных рецептов, предлагают попробовать что-нибудь новенькое.
Выяснилось, что вкусы пользователей соцсетей достаточно различаются:
- В Facebook чаще обсуждают оливье с говядиной, курицей и колбасой.
- ТОП-3 во ВКонтакте и ОК – курица, колбаса и язык, также очень популярны рецепты с крабовыми палочками.
- Пользователи Instagram делятся рецептами оливье с колбасой, курицей и креветками, но совершенно не любят крабовые палочки.
Также мы выяснили самые непопулярные рецепты оливье в соцсетях: Facebook и Instagram – c крабовыми палочками, ВКонтакте – с индейкой, Одноклассники – с лососем.
Остается только определить, с чем будет ваш тазик с оливье :).
Методика
Мониторинг и аналитика соцсетей проводились с помощью системы Медиалогия. Исследовались посты в Facebook, Instagram, ВКонтакте, Одноклассниках, Telegram, YouTube, Twitter, TikTok, LiveJournal, форумах и блогах. Период исследования - декабрь 2019 года.
