Найти в Дзене

🍸Мусс из хурмы: Нежнее нежного

Оглавление

Необычный нежный десерт.

Нут придает ореховый аромат и пикантный вкус
Нут придает ореховый аромат и пикантный вкус

️Ингредиенты:

  • #Нут «Агро-Альянс» – 40 г
  • Хурма (небольшая) – 2 шт. (155 г)
  • Молоко – 50 мл
  • Желатин – 4 г
  • Сливки 33% – 100 мл
  • Мед – 50 г
  • Кедровые орехи и хурма для подачи
✔️ На 100 г: ≈ 165 ккал. БЖУ: 3/8/20.
✔️ Количество порций: 4.

️Способ приготовления:

  1. Нут замочить на ночь. Отварить до мягкости. Дать остыть и для более нежной консистенции десерта очистить от кожицы (можно этот шаг пропустить).
  2. Хурму очистить от кожицы и косточек. Нарезать. Желатин смешать с молоком.
  3. В блендере взбить хурму, нут, желатин, мед. Затем добавить сливки и взбивать в блендере 1 минуту.
  4. Разлить по креманкам. Убрать в холодильник на 3 часа. Подавать, посыпав кедровыми орешками и украсив свежей хурмой.
Готовьте с удовольствием!
Готовьте с удовольствием!
Понравился рецепт? Ставьте лайк (палец вверх) и подписывайтесь на наш канал, чтобы узнать ещё больше полезного и интересного!

🎄 Праздничный салат с рисом и красной рыбой

🎄🎅 Торт к новогоднему столу: Медовик 🍰

🎄 К столу: Охлаждённый десерт с клубникой 🍓

🎄 Шоколадно-банановый торт 🎅🤶

Еда
6,93 млн интересуются