Ингредиенты:
- Куриное яйцо 2 шт.
- Мука 3 ст.
- Маргаринн или сливочное масло 200 гр.
- Сахар 1 стакан
- Немного на кончике ножа ванилина
- Разрыхлитель для теста 1 ч.л.
- Варенья 200 гр.
Приготовление:
1. Растопить на водяной бане маргарин или сливочное масло. Охладить его. Поставить разогреваться до 200 градусов в духовку. Высыпать в миску сахар, вылить к нему растопленное масло, ванилин, разбить яйца и тщательно все мешать.
2. Смешивать пшеничную муку с разрыхлитель и начинать её постепенно вводить в полученную в миске массу. Замешивать крутое тесто и поделить его на две неравные части. Часть которая будет меньшой кладем на час в морозильник.
3. Теперь выложить вторую часть равномерно на противень и класть поверху слой варенья. Ровнять его аккуратно ложкой. После этого достать вторую часть теста с морозилки и натирать его через крупную терку на варенья. Ставить противень на 20 минут в духовку. По истечению времени достать песочный пирог с духовки и подать в теплом виде к столу.
Готов наш вкусный пирог с вареньем! Приятного аппетита!
Хотите больше подобных рецептов - подписывайтесь на канал, ставьте лайки. А я буду стараться выкладывать для вас больше вкусных рецептов. Спасибо!
