Печень содержит в себе необходимое количество микроэлементов и витаминов, обеспечивающее суточную норму многих необходимых веществ для нашего организма. Также любовь к этому продукту обусловлена не только пользой для здоровья, но и его превосходным вкусом. И сразу возникает вопрос — «Как красиво подать печень, чтобы она не просто вкусной, но и аппетитно выглядела на столе?»
Ингредиенты:
Печень свиная 0,5кг
Яйца 3шт
1 головка лука
Сливочное масло 2 ст.ложки
Мука 4 ст.ложки
Сыр 100гр
Перец красный 0,5 ч.ложки
Соль 0,5 ч.ложки
Способ приготовления:
Шаг 1:
Печень освободить от пленок, отварить 10 минут. Измельчить в мясорубке.
Шаг 2:
Перемешать печень с растертыми вареными яйцами, измельченным луком, специями. Добавить муку, сливочное масло. Перемешать.
Шаг 3:
Полученному фаршу придать форму бруска, так чтобы внутри был тертый сыр, и переложить на смазанный маслом противень.
Шаг 4:
Выпекать в духовке 20 минут.
Вынуть, нарезать порциями и подать к столу.
Рулет печеночный готов.
Приятного аппетита!
------------------------------------------------------
Подписывайтесь на канал. Публикации новых рецептов каждый день. Спасибо. --> Перейти на канал, Подписаться
Еще больше рецептов --> https://duckwapp.com (официальный сайт)
Чтобы не пропустить новые рецепты на нашем сайте Вы можете скачать приложение для смартфонов и планшетов БЕСПЛАТНО - СКАЧАТЬ
Даквап - это то место, где Вам всегда будет вкусно...
