Простой набор продуктов, а вкус -потрясающий.
РЕЦЕПТ
- 1/2 салатной луковицы
- 1 ст л уксуса
- 1 ч л соли
- 1/2 ч л сахара
- 100 мл воды
- 2 шт картофеля
- 2 варёные моркови
- 100 г майонеза
- 1/2 копченой скумбрии
- 4 яйца
- 2 варёные свеклы
- соль по вкусу
- клюква для украшения
Подробный пошаговый видео-рецепт можете посмотреть Здесь:
1. Мариную лук. Беру 1/2 салатной луковицы , солю 1 ч л , 1/2 ч л сахара , 1 ст л уксуса и заливаю 100 мл воды комнатной температуры. Оставляю на 15 минут.
2. Отвариваю картофель (2 шт). Тру на крупной терке , выкладываю первым слоем , солю и покрываю майонезом. Беру половину скумбрии , любого копчения, у меня -холодного. Чищу, нарезаю мелкими кусочками, выкладываю следующим слоем и покрываю майонезом.
3. Сверху выкладываю маринованный лук. Отвариваюсь 2 моркови, тру на крупной терке, солю, добавляю 1 ст л майонеза , перемешиваю и выкладываю следующим слоем.
4. 4 яйца отвариваю, отделяю белки от желтков. Все тру на крупной терке. Сначала выкладываю белки, солю и покрываю майонезом. Сверху -желтки , солю и покрываю майонезом.
5. Последний слой - 2 отварные свеклы. Тру на крупной терке. Из белка , свеклы и морковки делаю розочки для украшения.
Приятного, Всем, аппетита!
Подписывайтесь на наш канал:https://zen.yandex.ru/id/5d82342f1febd400adcab493
и на наш Instagram:https://instagram.com/nasha_kyhnya?igshid=1mfyd6m839rax
