Наступил 2020 год и самое время начать подводить "пивные итоги" года прошедшего. Огромное количество самого разнообразного пива мы с Ипполитом Матвеевичем попробовали и практически про каждое из них мной был написан обзор, а какое-то пиво даже попало на мой YouTube-канал "С Миру по Пиву!", на который всем обязательно нужно подписываться!
Сегодня я бы хотел более подробно остановиться на хорошем и вкусном светлом пиве. В данном обзоре не будет темного, пшеничного, а также разного рода "Ай Пи Эев", именуемых у нас, как ИПА. Только светлый лагер, как российского производства (региональные пивоварни и "пивгиганты"), а также импортное пиво. Изначально хотел составить ТОП-10, но претендентов было очень много, поэтому встречаем ТОП-15 лучшего пива по версии канала "С Миру по Пиву!".
15. Чепецкое Светлое
Пиво "Чепецкое Светлое" (алк 4.0%, плотность 10%) 69 руб 90 коп за 0,5 л. В составе: вода, светлый ячменный солод, хмелепродукты. Изготовитель: ООО "Пивоваренный Завод" г. Глазов
Это пиво из г. Глазов, интересно тем, что вкус его часто меняется. Оно бывает, как великолепным, так и довольно посредственным. Либо варка различается, либо из-за неправильного хранения его вкус меняется в худшую сторону. Опишу "хорошую варку": имеет интересный и приятный аромат хмеля и солода. Вкус мягкий, солодовый, с небольшой цветочной горечью хмеля. Достойное пиво для "регионального" пивзавода.
14. Кроненбург 1664
Пиво светлое "КРОНЕНБУРГ 1664". (алк. 4,5%, плотность 11%). В составе: вода питьевая очищенная, солод ячменный светлый, ячмень пивоваренный, хмелепродукты. Изготовитель: ООО"Балтика".
В аромате чувствуется солод и хмель. Вкус солодовый. В послевкусии цветочная горчинка, переходящая в мёд. Приятное пиво!
13. Юзберг Пилснер
Пиво светлое "Юзберг Pilsner/Пилснер". 0,5 л. (алк. 4,8%, плотность 12%). Состав: вода из месторождения пресных подземных вод древнего русла реки Нерль, солод светлый ячменный, солод меланоидиновый, хмель традиционный, хмель жатецкий полуранний Червеняк, пивные дрожжи из банка дрожжей Weihenstephan Мюнхен, Германия. Изготовитель: ООО "Суздальская пивоварня", Владимирская область, Суздальский район, с. Чириково.
Аромат пивных дрожжей и солода. Вкус солодовый, приятный. В послевкусии горчинка с небольшой "железкой". Для пилснера хотелось бы, конечно, горчее. Как лагер - вполне нормально, а вот, как пилснер - рекомендовать не могу.
12. Фон Вакано 1881
Пиво "Фон Вакано 1881". Объём: 0,5 л. (алк. 5,0%, плотность 12%). В составе: вода, солод, хмель гранулированный. Изготовитель: АО "Жигулевское Пиво" г. Самара
Аромат солодовый, слабый. Вкус изящный, действительно мягкий, но с "железкой". В послевкусии приятный хмелёчек.
10. Фельдшлёсхен Пилснер
Пиво "Фельдшлёcхен пилснер" светлое, фильтрованное пастеризованное. Объем: 0,5 л. (алк. 4,9% , плотность 11,2%). В составе: вода, ячменный солод, хмель. Изготовитель: "Фельдшлёcхен АО", Дрезден, Германия.
Аромат сладкого солода с нотками сухофруктов (чернослива). Вкус солодовый, в нём сразу появляется хмелевая горечь, которая держится довольно долго и переходит в такое же хмелевое послевкусие. Однако, само тело пива достаточно водянистое.
9. Хамовники Пильзенское
Пиво "Хамовники Пильзенское" (27 руб 50 коп за 0,33 л в Fix Price). (алк. 4,8% плотность 12%). В составе: вода, пивоваренный солод, хмелепродукты. Изготовитель: "Московская Пивоваренная Компания" Мытищи.
Аромат приятный, солодовый. Вкус солодовый с приятной горчинкой, которая не выпирает, а наоборот отлично дополняет солодовую составляющую. В послевкусии такой же приятный хмель.
8. Столичное Двойное Золотое
Пиво "Столичное Двойное Золотое" светлое фильтрованное пастеризованное. Объём: 0,5 л. (алк. 5,5%, плотность 13%). В составе: вода, солод пивоваренный ячменный светлый, рис, солод карамельный, хмель. Изготовитель: АО МБПК "Очаково" г. Москва
Аромат приятный, в нём чувствуются нотки хмеля, мёд и "карамелька". Определенно, в лучшую сторону отличается аромат "Двойного Золотого" от большинства "пустого аромата" пива от пивгигантов. Вкус солодовый, приятный, чуточку карамельки и приятное хмелевое послевкусие.
7. Стелла Артуа ("Stella Artois")
Пиво "Стелла Артуа" ("Stella Artois") светлое пастеризованное. Объём: 0,5 л. (алк. 5%, плотность 11,5%). В составе: вода питьевая, солод пивоваренный ячменный, рисовая или кукурузная крупа, хмель, хмелепродукты. Изготовитель: АО "АБ ИнБев"
Обзор этого пива я не делал, однако, частенько берем его с моим ментальным Кисой Воробьяниновым в "Магните" по акции. Нравится цена, честная ёмкость, алкогольная составляющая (5%) да и вкус выделяется из большинства "пивгигантного" пива. В аромате имеется небольшой сернистый хмелек, вкус солодовый. В послевкусии небольшой хмелек.
6. Жигулевское (г. Самара)
Пиво "Жигулевское" г. Самара (алк.4,5%, плотность 11%). В составе: вода, солод, ячмень, хмель гранулированный. Изготовитель: АО "Жигулевское Пиво" г. Самара.
Аромат приятный, солодовый! Во вкусе (солодовом и зерновом) сразу появляется "железка", которая сильно вроде бы и не портит,но тем не менее она есть! Ощущается небольшая и чуть уловимая хмелевая горчиночка!
5. Фленсбургер ("Flensburger")
Пиво "Фленсбургер Пилснер", пастеризованное, светлое, фильтрованное, 0,33 л. (алк. 4,8%, плотность 11,3%). В составе: ячменный солод, экстракт хмеля, вода. Изготовлено: пивоварня Flensburger Brauerei Emil Petersen, Германия.
Аромат хмелевой, очень приятный. Вкус солодовый, очень мягкий, чуточку медовый с приятной хмелевой горечью в послевкусии.
4. Свияны 450 ("Svijany 450")
Пиво Свияны "450" Премиум лагер ("450" "Premioviy Lezak" ) светлое, непастеризованное. Ёмкость: 2 л. (алк. 4,6%, плотность 11,8%). В составе: вода, гуменный ячменный солод, сахар, жатецкий хмель, хмелепродукты. Изготовитель: "Пивовар Свияны"/ "Pivovar Svijany" , Чешская республика.
Аромат очень приятный, хмелевой. Вкус отличный, с великолепным сочетанием сладкого солода и тут же появляющейся хмелевой горечи Жатецкого хмеля. Однако есть небольшой минус - в послевкусии прослеживается непонятная "железочка".
3. Лагер от JAWS
Пиво "Jaws Lager" светлое, фильтрованное, непастеризованное. (алк. 5,0%, плотность 12,5%). В составе: вода, солод ячменный, хмель, дрожжи пивные. Изготовитель: Свердловская область р.п. Белоярский.
Аромат хмелевой, чуточку цитрусовый, приятный. Вкус яркий, солодовый, при этом достаточно мягкий. А в послевкусии появляется классная хмелевая горечь, чем-то напоминающая послевкусие самого знаменитого пилснера "Pilsner Urquell". Однако хмель здесь добавлен совсем не жатецкий, а американский (Ahtanum, Cascade). Тем не менее сути это не меняет - отличное пиво!
2. Вятич Рижское
Пиво "Рижское" светлое фильтрованное непастеризованное. Объём: 0,5 л. (алк. 4,9%, плотность 12%). В составе: вода питьевая, солод ячменный светлый пивоваренный, солод карамельный, хмелепродукты. Изготовитель: АО "Вятич" г.Киров
Аромат очень приятный, солодовый. Вкус просто бесподобный - в начале чувствуется приятный мягонький солод, а затем тут же появляется хмелевая горечь, которая с каждым последующим глотком копится и накапливается, оставляя шикарное хмелевое послевкусие! Отличный пилснер, который я могу поставить в один ряд с эталонным пилснером "Pilsner Urquell".
1. Пилснер Урквелл ("Pilsner Urquell")
Пиво "Pilsner Urquell" ("Пилзнер Урквелл") (алк. 4,4%, плотность 11,75%). Изготовитель: "Plzeňský Prazdroj" Чешская республика. В составе: вода, ячменный солод, хмель.
Очень приятный аромат солода и хмеля с луговыми и медовыми оттенками. Приятный, мягкий солодовый вкус и горечь хмеля, оседающая на языке и нёбе в послевкусии.
Каждое из этих пив мы с Ипполитом Матвеевичем покупали несколько раз в 2019 году и планируем это делать в 2020 году! Всех с наступившим новым годом, в котором будет много новых обзоров, а также видео на YouTube! Всем удачи, пенного настроения и до новых пив!
#лучшее светлое пиво 2019 #вкусное светлое пиво #топ лучшего светлого пива #пивной хит-парад
