Как известно куркума и чеснок - великие чистильщики крови (конечно,речь идет не о китайском чесноке и не всякой куркуме, желательно найти корневую).
Сделаем соус с куркумой, чесноком, перцем и лимонным соком, который обладает бактерицидным свойством и при регулярном употреблении помогает нашему телу избавиться от "непрошеных гостей", которые размножились на быстрых углеводах и животных белках.
Этот соус не простой, а золотой (в отличие от большинства глутаматных соусов, майонезов...) он не продается в магазинах, а делается своими руками. Приступаем к изготовлению соуса.
Ингредиенты:
1. Лимон - 1 шт
2. Масло горчичное - треть стакана
3. Зерна горчицы - четверть чайной ложки (можно без)
4. Чеснок - 2-3 зубчика
5. Черный перец молотый - щепотка
6. Куркума - 1 чайная ложка
Приготовление
Берем масло заливаем в емкость блендера, добавляем сок лимона (выжимаем, можно с мякотью), взбиваем около минуты, добавляем куркуму, чеснок, перец и горчицу (желательно найти и смолоть корень куркумы самим на кофемолке, тогда это будет точно она).
Перекручиваем еще секунд 50 и соус готов (хранится в холодильнике в баночке под крышкой пару дней). Приятного аппетита, друзья!
Поделитесь своими рецептами и подпишитесь на канал!
Информация дана в ознакомительных целях.
