Доброго времени суток, мои дорогие читатели!
Хочу поделиться рецептом приготовления вкусного и не сложного в приготовлении салата на новогодний стол.
Список ингредиентов для салата:
- Картофель отварной - 2шт
- вареные куриные яйца -3-4 шт
- Филе куриное отварное - 25 г
- огурец свежий - 1шт
- капуста пекинская - 200г
- сыр твердый - 150г
- соль, перец - по вкусу
- майонез - по вкусу
Для украшения :
- яйцо перепелиное
- перец горошком для глазок
- гвоздика для носика
- сыр
Отварить картофель, яйца, куриное филе. Картофель, яйца, сыр - натереть на крупной терке в отдельные миски. Отварное филе, пекинскую капусту и огурец - нарезать соломкой.
Салат укладывать слоями. Для придания салату красивой формы лучше всего воспользоваться разъемной формой.
1-й слой : картофель + сверху майонез
2-й слой: отварное куриное филе+ посолить+ поперчить+ сверху майонез
3-й слой: пекинская капуста
4-й слой: свежий огурец + немного майонеза
5-й слой: отварные яйца + немного майонеза
6-й слой: натертый на крупной терке сыр
Снимаем форму, слегка смазываем бока салата майонезом и украшаем натертым сыром.
Салат практически готов, осталось украсить его мышками- норушками. Для этого используем перепелиные яйца отварные, перец горошком - глазки, гвоздику - носик, сыр - хвостик и ушки.
Мышат можно сделать любое количество!
Приятного вам аппетита и счастливого ***НОВОГО ГОДА***!
