Сегодня мы с вами будем готовить очень вкусную, нежную и ароматную запеканку с курицей и капустой. Для этого нам потребуется 200 гр. куриного фарша, 3 ст. л. растительного масла, 100 гр. риса, 350 гр. белокочанной капусты,250 мл. воды, укроп, паприка и соль.
Капусту моем, шинкуем и выкладываем в форму для запекания. Добавляем мелко нарубленный укроп, паприку, соль и все тщательно перемешиваем. Рис несколько раз промываем, выкладываем в форму и перемешиваем. Сверху равномерно выкладываем фарш, подсаливаем и по вкусу приправляем паприкой.
Добавляем слегка подсоленную воду, растительное масло и не забываем снова все тщательно перемешать. Разогреваем духовку до 180 градусов. Накрываем форму фольгой и ставим в горячую духовку. Приблизительно через 50 минут запеканка будет готова.
Напоследок подчеркну, что эта нежнейшая запеканка - идеальный вариант для легкого полдника или ужина. Приятного вам аппетита и жду вас у себя на канале в статусе подписчиков.)
