На первое - суп-пюре из брокколи и сыра со сливками. 🥦🥟
Брокколи промыть и нарезать. В 1 л кипящей воды опустить брокколи, варить на медленном огне 15-20 минут. За 5 минут до готовности добавить приправу 10 ОВОЩЕЙ.
Сыр натереть на терке и смешать со сливками. При помощи блендера измельчить брокколи в пюре. Добавить сырную смесь и подогреть.
Подавать с сухариками.
На второе - овощной микс с отварной говядиной. 🥦🥕.
Овощи кидаем в кипяток на 5 минут, и готово!
Говядину варить до готовности 1,5 часа, посолить поперчить (бульон можно добавить в суп пюре).
Салат греческий, тут надеюсь всем все понятно 🍅🥒.
Это полноценный полезный обед, но за 30 минут до обеда, съешьте одно зелёное яблоко 🙂
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в Facebook, или в группе ВКонтаке!
Автор рецепта - Aik Dan
