Как хорошо, что есть такие простые и быстрые рецепты вкусных блюд. В интернете я нашла и записала в свою кулинарную книгу еще один такой рецепт. это творожно - шоколадный рулет без выпечки. Получается очень нежным и вкусным.
Для теста:
- яйца - 2 шт.,
- мука - 220 гр.,
- молоко - 200 мл.,
- разрыхлитель - 15 гр.,
- какао - 4 стол. ложки,
- сахар - 3 стол. ложки,
- соль и раст. масло.
Начинка (продукты)
- творог - 380 гр.,
- банан,
- сахар и ванилин.
Рецепт
Фото приготовления рулета смотрите ниже.
Для начала нужно приготовить блинчики. Взбейте вилкой 2 яйца с сахаром, молоком, щепоткой соли, какао, разрыхлителем и мукой. Влить пол стакана кипятка и тщательно перемешать. Добавить стол. ложку раст. масла и опять размешать.
Жарить блинчики с 2 сторон. Не нужно стараться делать длины слишком тонкие.
Теперь начинка
Смешиваем творог с сахаром и разбиваем массу блендером. Остывшие блины промазываем начинкой.
У нас получиться 5 блинов. Укладываем их друг на друга, предварительно промазывая творожной начинкой.
Когда останется последний блин, делаем так. Сверху кладем начинку и банан. Теперь сворачиваем в рулет. Заворачиваем рулет с пищевую пленку и ставим в холодильник примерно на два часа.
Готовый десерт украшаем шоколадом, кокосовой стружкой или др. (по желанию). Нарезаем и кушаем.
. Нажмите на лайк, поделитесь в соц. сетях - спасибо большое!
