Ни каждый день Бог посылает рапанов, сёмгу и прочие деликатесы. Часто приходится довольствоваться простой картошкой и обычными сосисками.
Но кто сказал, что картошка и сосиски - это скучно.
Сосиски пожарим, а из картохи и моркови сделаем ароматную пюрешку. Отваренные овощи тщательно разминаем и последовательно добавляем, сначала сливочное масло, затем молоко и яйцо. Солим и тщательно размешиваем.
Блюдо украшаем листьями салата и зелёным горошком. Для настроения и в лечебных целях допиваем остатки бразильской золотой кашасы 51.
А чтобы вы рекомендовали под картошку с сосисками? И чем ещё можно дополнить это блюдо?
