Очень вкусный хлеб
-450гр ржаной муки
-тмин
-кориандр
-кунжут
-разрыхлитель
-400мл тёплого кефира
-1ч.л.соли
Смешиваем все сухие продукты.
Вливаем кефир, замешиваем тесто.(получится липким)
В форму Выкладываем полученную массу, формируем батон
Ножом делаем разрезы, посыпаем кунжутом.
Выпекаем в духовке до готовности, проверяем спичкой.
Температура 180C.
Приятного аппетита!!!!!
