В Евпатории есть Музей вина. Хорошее место, колоритное. С амфорами, кувшинами, которые под ответственное хранение им доверил местный краеведческий музей.
Собственно Музей вина — это магазин с дегустационным залом. И вот результат этих маленьких дегустаций.
Пти Вердо. Солнечная долина, 2018. Мягко, нежно, приятно, вино для флирта и легкомысленной беседы. Прекрасно подойдет под лёгкий сыр, можно даже без гастрономического сопровождения.
Мерло. Esse, 2016. Вино выдержанное, и это чувствуется, и это хорошо. Нуждается в мясе, твёрдом сыре и философском созерцании, компания не обязательна. Данное Мерло и вы — третий может быть лишним.
Каберне Савиньон. Усадьба Перовских, 2017. С частичной выдержкой. Хорошее, добротное каберне. В ярким ароматом, полнотелое; послевкусие внушает уважение. Очень достойно.
Каберне. Esse, 2017. Безусловно уступает образцу Перовских. Легкотелое, с очень слабым ароматом и условно-досрочным послевкусием. Можно попробовать из чистого любопытства и не более. Возможно, наличие каберне франа стало ахиллесовой пятой этого вина.
Каберне INKERMAN, 2018. На редкость неудачное вино по явно завышенной цене. После него всё остальное от данного производителя даже пробовать не хочется. Как и писать о нём.
P.S.
Не удержалась и в данном музее познакомилась с уже практически культовыми экспонатами — с Чёрным Полковником и Чёрным Доктором Солнечной Долины. Что тут скажешь, если вы много лет любите сухие вина, то это большой вопрос, сможете ли вы с действительно близко познакомиться с такими образцами. Я не смогла, так и осталось для меня это знакомство шапочным.
Жизнь хороша, но это не повод пить больше одного бокала вина.
Ваш энофилософ-несомелье, Светлана Л.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.
Уважаемые любители философии и вина, не забывайте подписываться, ставить лайки и писать комментарии — это поможет развиваться каналу и Вам)))
