4 картофелины
2 куриных филе (400 г)
8 перепелиных яиц
2-3 маринованных огурчика
5-6 ст. ложек зеленого горошка
1 красная луковица
небольшой пучок петрушки
майонез
соль.
Отварное куриное филе режем брусочками, картофель отвариваем с кожурой, очищаем и режем ломтиками.
Огурцы режем кружочками, лук – полукольцами, вареные яйца – четвертинками.
Все ингредиенты перемешиваем, добавив зеленый горошек, заправляем майонезом по вкусу, солим.
Салат выкладываем порционно, украшаем рубленой зеленью, звездочками из огурцов и цветочками из яиц.
Еще больше статей читайте на нашем сайте "Антонов Сад.ру"
А так-же в нашей группе В контакте.
