Лучшая выпечка недели №50

Домашняя выпечка для самых уютных посиделок.

Ароматный кекс с корицей и мускатным орехом, с хрустящей сахарной корочкой, понравится тем, кто любит пряную выпечку. Приготовить такой простой кекс под силу каждому, попробуйте обязательно.

кефир, масло сливочное, яйца, сахар, масло растительное, мука пшеничная, разрыхлитель, соль, мускатный орех, ванилин, сахар, корица молотая

Хрупкое, тающее во рту шоколадно-кофейное печенье с орехами также готовится с добавлением ароматных пряностей. Это песочное печенье получается умеренно сладким, но количество сахара можно увеличить по своему вкусу. Орехи можно использовать любые. Форму печенья выбирайте по своему желанию, симпатично смотрятся печеньки-звёздочки.

масло сливочное, яйца, сахар коричневый, орехи, кофе эспрессо, какао-порошок, мука пшеничная, корица молотая, гвоздика, перец душистый молотый, сахар ванильный

Если у вас есть мультиварка, приготовьте в ней шоколадно-вишнёвый пирог на кефире.Он будет ничем не хуже испечённого традиционно в духовке. Сочетание какао и вишен - идеальное. Ягоды вишни подойдут замороженные. Ещё вкуснее будет пирог, если покрыть его глазурью из шоколада и сливок.

кефир, масло растительное, вода, мука, сахар, вишня, какао, разрыхлитель, шоколад горький, сливки

Интересные пирожные-кексы из двух видов теста, с вареньем. В одной выпечке - рассыпчатые песочная основа в виде корзинок, кисло-сладкая начинка из варенья и нежное кексовое тесто. Необычные, но замечательные пирожные.

яйца, масло сливочное, молоко, сахар, сахарная пудра, ванилин, мука, разрыхлитель, какао-порошок, варенье густое

Ароматный ирландский яблочный пирог - с корицей, мускатным орехом и гвоздикой - создан для уютных зимних чаепитий. Мягкий и нежный пирог посыпается перед выпечкой сахаром - получается с хрустящей корочкой.

яблоки, яйца, масло сливочное, молоко, мука, сахар, соль, сахар коричневый, корица, мускатный орех, гвоздика, разрыхлитель теста

Постный медовый кекс с черносливом и пряностями готовится с добавление в тесто крепкого чёрного чая с бергамотом. Чай даёт кексу привлекательный цвет и делает выпечку, вместе с черносливом, имбирём и корицей, невероятно ароматной.

мёд, чернослив без косточек, чай черный с бергамотом, масло растительное, мука пшеничная, сахар, имбирь молотый, корица молотая, сода, пудра сахарная

Совсем несложная выпечка из простых продуктов - творожно-банановые коржики с овсяными хлопьями и кунжутом. Обычно коржики встречаются круглой формы, но если сделать их прямоугольными, это освободит от повторной раскатки обрезков теста и сократит время приготовления.

творог, банан, хлопья овсяные, масло растительное, мука пшеничная, разрыхлитель, сода, сахар, кунжут

Еще больше отборных рецептов выпечки смотрите в нашей рубрике "Лучшие рецепты выпечки".
А также загляните в предыдущую подборку “Лучшая выпечка недели №49”.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!