Самый быстрый ужин который я знаю.
Нам нужно:
- Картофель
- Свинина
- Грибы шампиньоны
- Сметана
- Соль, перец
Чистик картошку и режем ее на кусочки, кладем все в стеклянную миску, наливаем воды и отправляем в микроволновку на 10 минут. Если за это время она не сварится, можно поставить еще на 2-3 минуты максимум. Это быстрее чем на газу.
Далее режем мясо тонкими пластинками и обжариваем со всем сторон. Добавляем шампиньоны ( у меня замороженные).
Я покупаю свежие грибы, режу их как мне удобно, фасую по пакетикам и замораживаю. Очень удобно.
К мясу с грибами добавляем сметану и все тщательно мешаем. Солим, перчим и накрываем крышкой. Тушим 5 минут и выключаем газ.
Картошку превращаем в пюре, я добавляю сливочное масло или сл. масло + молоко. По разному.
Подаем пюре с подливой. Очень вкусно.
Приятного аппетита.
Подписывайтесь на канал.
