Рубленные котлеты с кукурузой
-0.5кг филе или грудки
-1 яйцо
-30гр муки
-50гр сыра
-100гр сметаны
-150гр кукурузы
-зелень
-соль, специи по вкусу
Филе моем, обсушиваем.
Нарезаем небольшими кубиками.
Сыр трём на крупной тёрке, зелень мелко рубим.
Смешиваем все ингредиенты.
Разогреваем сковороду, смазываем маслом.
Ложкой выкладываем получившуюся смесь, формируя котлетки.
Жарим на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны. Затем накрывает крышкой, жарим ещё 2 минуты.
Приятного аппетита!!!!!
