Обед за 20 минут

Обед за 20минут

Макароны с фаршем, с баклажанами и овощами

-300гр фарша

-2средних баклажана

-1 крупная луковица

-1 крупный перец болгарский

-2 томата

-300гр макарон.

Мелко режем лук. Обжариваем его с фаршем.

Баклажан, перец и томаты режем мелкими кубиками и добавляем к фыршу с луком. Посыпаем солью и специями. Тушим под крышкой 10 минут.

В конце засыпаем макароны, доливаем воду, чтобы покрыла макароны. Тушим под крышкой до готовности макарон.

Приятного аппетита!!!