Если задаться целью для здорового питания нет необходимости много тратится . В холодное время года желательно на столе иметь такие продукты , они богаты витаминами и микроэлементами, каждый хорош по-своему и главное они подходят для любого кошелька .
Брокколи
Брокколи - обеспечивает практически всеми необходимые питательными веществами, особенно богат витамином С, который действует как антиоксидант и может укрепить вашу иммунную систему.
Исследования показывают, что питательные вещества и антиоксиданты в брокколи могут помочь предотвратить хронические заболевания, такие как рак и болезни сердца . Делайте смузи с бананом отличное сочетание , добавляйте в салаты и получайте прокатный гарнир с добавлением оливкового масла и лимонного сока .
Лук
Приносит много пользы для здоровья, и цена на него довольно низкая, богат определенными антиоксидантами, которые могут защищать от болезней сердца, диабета небольшое количество нескольких питательных веществ, включая витамин С, марганец, витамин В6 и калий . Про универсальность лука не стоит рассказывать
Шпинат
Богат витамином К, который играет важную роль в здоровье костей и снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний и рака Кроме того, шпинат обеспечивает иммуностимулирующие витамин А, витамин С, фолат и марганец
Как и другие зеленые листовые овощи шпинат обладает способностью уменьшать воспаление и предотвращать повреждение клеток, что помогает предотвращать хронические заболевания
Отличный вариант из шпината - запеканки и супы и конечно довить в смузи тоже отличный вариант для повышения питательного вещества.
Картофель в мундире
Содержит значительно количество витаминов В и С .
Регулярное употребление картофеля вместе с кожей может принести пользу мозгу и здоровью иммунной системы.
Они также содержат клетчатку, которая поддерживает пищеварение и контроль аппетита
Кроме того, кожура картофеля богата минералами, особенно калием. Фактически, картофель среднего размера содержит в два раза больше калия, чем в банане
Выбирайте вариант приготовления запеченный или вареный картофель
Батат
Содержит витамины группы В, витамина С, калия и клетчатки , богат витаминами и минералами, особенно богат бета-каротином, который в организме превращается в витамин А.
Один сладкий картофель обеспечивает половину ежедневной потребности в витамине А, для взрослого который играет важную роль в здоровье глаз и кожи .Его довольно легко приготовить на пару, запекать или жарить.
Консервированные помидоры
Своей красоте помидоры обязаны содержанием витамина C. Порция на одну чашку содержит впечатляющие 37% ваших ежедневных потребностей. Они также содержат витамины группы В, витамины А, Е и К, а также много микроэлементов .
Так же они содержат ликопен, который является антиоксидантом, он может уменьшить воспаление, защитить клетки от повреждений и снизить риск заболевания
Исследования показывают , что употребление помидоров может помочь снизить уровень «плохого» холестерина ЛПНП и уровень артериального давления
Их легко можно кушать самостоятельно ,добавлять в супы, запеканки и рагу.
Морковь
Один из бюджетных и богатых питательными веществами овощ, который нужно включать в свой рацион, содержит значительное количество клетчатки, витамина С, витамина К, калия и марганца
Морковь является одним из самых богатых источников бета-каротина, который отвечает за их впечатляющее содержание витамина А. Всего одна чашка моркови обеспечивает большую половину ежедневных потребностей в витамине А, который способствует хорошему зрению и иммунному здоровью
Из-за высокого содержания антиоксидантов регулярное употребление моркови может помочь снизить риск некоторых видов рака, включая рак предстательной железы и желудка
На кухне это находка , можно и варить и тушить и самостоятельно употреблять
Капуста
Капуста и другие крестоцветные овощи уникальны из-за содержания в них глюкозинолатов - это антиоксиданты .
В капусте содержится большое количество витаминов С и К, а также некоторые витамины группы В и микроэлементы
Идеальный овощ , который можно легко добавлять в свой рацион, как в салатах, супах , тушениях для гарнира и находка в зимнее время - квашенная капуста
Баттернатная тыква
Богата питательными веществами
В сравнении с другими тыквами , она содержит более питательных веществ и витаминов таких как витамин А , С, К
Кроме того, это особенно богатый источник растворимых волокон и антиоксидантов, которые обеспечивают множество преимуществ для здоровья, включая контроль веса и снижение риска сердечных заболеваний
Его часто употребляют в качестве гарнира.
Приятного аппетита и будьте здоровы
