Помидоры фаршируют самыми разными салатами, у меня сегодня есть банка тунца, значит салат будет рыбный. Если насыпать сыра больше, чем я, помидоры будут выглядеть, как снежные сугробы.
- Помидоры небольшие 4-5 шт.
- Тунец 1 банка 180 г
- Яйца вареные 3 шт.
- Сыр моцарелла для пиццы 100 г
- Лук зелёный 1-2 шт.
- Майонез 2 ст.л.
- Соль, перец по вкус
Помидоры разрезать пополам, ножом удалить сердцевину, посолить и поперчить внутри помидоров.
Тунец вместе с жидкостью размять вилкой, яйца и половину сыра натереть на тёрке, лук мелко нарезать. Добавить майонез и перемешать салат.
Нафаршировать с горкой помидоры, положить на тарелку с листьями салата. Натереть на мелкой тёрке оставшийся сыр и посыпать фаршированные
помидоры. Приятного аппетита!
