Всем привет.
Сегодня предлагаю бюджетный рецепт. Всю семью можно накормить на 200 рублей. Думаю, рецепт далеко не новый и вы может быть уже встречали такой. А если нет, то узнайте, как вкусно поесть и сэкономить.
А если убрать сосиски, то получается вегетарианское блюдо.
Как приготовить тушеный картофель с капустой и сосисками
Наливаем немного растительного масла на сковороду и обжариваем, нарезанные на кружочки, сосиски. До золотистой корочки. Убираем их с тарелку.
На эту же сковороду добавляем масло и обжариваем нарезанный лук и натертую морковь. Около 10 минут.
Теперь добавляем нарезанный кубиками картофель, нашинкованную капусту и воду. Закрываем крышкой и тушим около 25 минут, периодически помешивая.
Солим, перчим, добавляем любимые приправы и томатную пасту.
Выкладываем сосиски, перемешиваем и еще 10 минут на сковороде под крышкой.
Наше замечательное бюджетное блюдо готово.
Всем приятного аппетита!
Видео-рецепт Webspoon
Ингредиенты
- Капуста - 300 гр.
- Картофель - 300 гр.
- Сосиски - 6 шт.
- Лук - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Вода - 100 мл.
- Томатная паста - 70 гр.
- Соль, перец, приправа для картошки - по вкусу.
- Подсолнечное масло.
